Dezerty s vanilkou

Sladké bary

50 snadných receptů, díky kterým se blýsknete.

Stáhnout ukázku ve formátu PDF

Naučte se péct zbrusu nové sladkosti a aranžovat je tak krásně, že vám je pochválí i tchyně! Stáňa Mutlová je jedna z prvních Češek, které propadly umění tzv. sweet barů – sladkých stolů a koutků. Roky své recepty ladila k dokonalosti ve svém vypečeném podniku Punk Rock Cakes a teď je sepsala do kuchařky, jakou ještě český trh neviděl!

Stániny sladké majstrštyky jsou rozděleny do deseti kapitol podle atmosféry, jakou chcete vytvořit. Najdete tu dámskou jízdu ve stylu Sexu ve městě, ale také třeba retro kapitolu Vintage či filmovou pohádku Vzhůru do oblak. Děti nadchne pestrobarevná Karlíkova továrna na čokoládu a dorazí je netradiční Halloween a Vánoce. Všechny recepty jsou prověřené dlouhou praxí, ale zvládne je samozřejmě i laik. Všechny laskominy mají naznačenou obtížnost i dobu na přípravu. Stáňa má efektní řešení i na klasickou infarktovou situaci, když nemáte co dát na stůl a návštěva má dorazit za 20 minut.

Stáňa přistupuje k pečení i psaní po svém, její rázný styl vás pobaví a skvělé fotky Davida Tureckého budete chtít rovnou sníst. Přečtěte si Stánin sladký svět a žádnou jinou kuchařku už nebudete chtít ani vidět.

Additional DescriptionZobrazit podrobnosti

Sladké bary - Stáňa Mutlová


Autorka: Stáňa Mutlová
Název knihy: Sladké bary
Podtitul: 50 snadných receptů, díky kterým se blýsknete
Formát: 215 x 215 mm
Počet stran: 184+8
Vazba: pevná
ISBN: 978-80-87049-69-3
EAN: 9788090461062
Datum vydání: listopad 2014
Doporučená prodejní cena: 499 Kč


Cena s DPH: 499.00 Kč
449.00 KčCena s DPH:
Loading Aktualizace košíku...

Vše sladké - Iveta Fabešová

V nové kuchařce Ivety Fabešové najdete recepty na dezerty, které tvoří základy cukrařiny. Od naprosto jednoduchých až po ty, co vyžadují kus umu. Všechny jsou ale volené tak, abyste je zvládli v pohodlí vašich domácích kuchyní. Výběrem receptů myslí Iveta na všechny. Od malých koláčů z lineckého těsta, které můžete plnit podle vlastní fantazie, přes věnečky, sušenky, rolády, madlenky, ovocné želé, turecký med a karamelky pro děti, čokoládové a vanilkové krémy, marmelády, velké koláče pro celou rodinu, bábovky z mléčné čokolády, biskupský chlebíček, pekanový koláč až po závěrečnou kapitolu s dorty pro ty, kdo mají čas si hrát.
Kromě receptů Iveta nechává nahlédnout do svého osobního života, protože za každým příběhem stojí obyčejný člověk, který má své sny, přání a trápení. Dozvíte se příběh, který popisuje životní cestu za splněným snem. Příběh, který stál a stále stojí nemalé úsilí a na jehož konci stojí kavárny s poctivými zákusky, za kterými se lidé sjíždějí ze všech koutů republiky. Dokument ale také reflektuje, že za každým snem stojí tvrdá práce a odhodlání, a jak Iveta sama tvrdí: „V životě neexistují žádné jistoty. Každé ráno jdeme znovu a znovu s kůží na trh a pevně doufám, že nikdy nepodlezeme ty pomyslné hranice, které jsme sami sobě nastavili. To je gastronomie. Nikdy nekončící příběh. A právě to na ní nenávidím a miluji zároveň.“
Více o knížce: https://www.pohlreichshop.cz/vse-sladke/


Additional DescriptionZobrazit podrobnosti

Termín vydání 20.10.2020

Název: Vše sladké
Autor: Iveta Fabešová
ISBN: 978-80-906893-8-1
Vazba: vázaná
Rozsah: 216 stran
Rok vydání: 2020
Maloobchodní cena: 499 Kč
Nakladatelství: Sevruga, s. r. o., www.sevruga.cz


599.00 KčCena s DPH:
Loading Aktualizace košíku...