Vanilkou a její kvalitou se zabývají tyto normy ČSN:
- ČSN/ISO 3493: 1999; Vanilka – názvosloví
- ČSN/ISO 5565-1:1999 Vanilka [Vanilla fragrans (Salisbury) Anex]. Část 1: Specifikace
- ČSN/ISO 5565-2:1999 Vanilka [Vanilla fragrans (Salisbury) Anex]. Část 2: Zkušební metody